{"product_id":"guatemala-antigua-santa-rosa-copy","title":"Kenya Ndaroini Exclusive Çekirdek Kahve |Tatlı \u0026 Dengeli Aroma","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜlke\/Bölge: \u003c\/strong\u003eKenya\/\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNyeri County\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eÇiftlik: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNdaroini\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSCA Puanı :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e86.75\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eRakım:\u003c\/strong\u003e 1750 m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTürü: \u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSL28, SL34, Batian, Ruiru 11\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eYöntem: \u003c\/strong\u003eYıkanmış \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eGövde: \u003c\/strong\u003eOrta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eAsidite:\u003c\/strong\u003e Orta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eTat Profili\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAromada Kırmızı Meyveler \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBaharatımsı\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNar \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTatta Tatlı Mandalina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSarı Elma \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKrem Karamel \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePembe Üzüm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"OtfKGl QfrfFD cell\"\u003e\n\u003csection data-hook=\"description-wrapper\" class=\"Va_ZoC\"\u003e\n\u003cdiv class=\"LvOu6J\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vaI0UH\" data-hook=\"content-wrapper\"\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eNyeri İlçesi, ülkenin en yüksek dağı olan Kenya Dağı'nın (519 m) batı yamacında yer almaktadır. Yükseklik nedeniyle (çiftlikler 1280 - 1970 m.a.s.l. arasında yer almaktadır), verimli kırmızı volkanik topraklar ve Tropikal iklim nedeniyle Nyeri'den gelen kahve, Kenya'nın en iyi kahvelerinden biri olarak kabul edilir ve bölgenin tamamına \"Kahvenin şampiyon Bölgesi\" adı verilir. Buna rağmen, 21. yüzyılın birkaç yılı boyunca, Nyeri'nin kahve endüstrisi ekonomik nedenlerden dolayı durgunluk yaşadı.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNdaroini, bölgedeki en ünlü işleme istasyonlarından biridir. Adı Swahili dilinden \"dinlenme yeri\" olarak çevrilmiştir. Daha önce yerel çiftçiler ürünlerini alabilmek için uzun bir yol kat etmek zorunda kalıyorlardı. Sonunda kendi fabrikalarını kurmaya karar verdiler, ancak piyasadan ve yetkililerden kaynaklanan bir takım engellerle karşılaştılar. Sadece 3 yıl sonra, 1984'te. yerel temsilciler Geoffrey Mugetha ve Muthoni Maathai, istasyonun inşası için 1 hektarlık alanın tahsis edilmesi konusunda anlaşmaya vardılar.\u003cbr\u003eNdaroini, 2019 yılına kadar Gikanda Kooperatif Topluluğu tarafından yönetiliyordu ancak daha sonra bölünerek bir anonim şirket haline geldi. Şu anda istasyon her biri 1.400 yerel çiftçi tarafından kullanılıyor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eHer yıl bir yönetici ve bir yönetim kurulu komitesi seçerler. Bu reform sayesinde Ndaroini çiftçileri Kenya'da en yüksek maaşı alan çiftçilerden biri haline geldi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eYIKANMIŞ İŞLEME\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTüm kahveler özenle elle seçilir, kabuğu alınır ve beton tanklarda 16-24 saat kuru fermantasyona tabi tutulur.\u003cbr\u003eDaha sonra yıkanır, ayıklanır ve 12-18 saat yıkandıktan sonra fermantasyona gönderilir. Çekirdekler ilk gün özel ağlarda kurutulur, ardından 21 gün normal ağlarda kurutulur.\u003cbr\u003esürekli karıştırılır 11% nem oranına gelene kadar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"QfrfFD cell\"\u003e\n\u003cdiv id=\"TPAMultiSection_kyxcoj2h.product-page-details-4\" data-hook=\"slot-placeholder-TPAMultiSection_kyxcoj2h.product-page-details-4\" class=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"QfrfFD cell\"\u003e\n\u003cdiv id=\"TPAMultiSection_kyxcoj2h.product-page-details-8\" data-hook=\"slot-placeholder-TPAMultiSection_kyxcoj2h.product-page-details-8\" class=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"blumcoffeehouse","offers":[{"title":"Çekirdek \/ 200 gr.","offer_id":46721664024826,"sku":null,"price":1450.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Çekirdek \/ 1 kg.","offer_id":48273160438010,"sku":null,"price":6500.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Kağıt Filtre \/ 200 gr.","offer_id":46721664057594,"sku":null,"price":1450.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Kağıt Filtre \/ 1 kg.","offer_id":48273160470778,"sku":null,"price":6500.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"V60 \/ 200 gr.","offer_id":46721664090362,"sku":null,"price":1450.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"V60 \/ 1 kg.","offer_id":48273160503546,"sku":null,"price":6500.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 200 gr.","offer_id":46721664123130,"sku":null,"price":1450.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Chemex \/ 1 kg.","offer_id":48273160536314,"sku":null,"price":6500.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Aeropress \/ 200 gr.","offer_id":46721664155898,"sku":null,"price":1450.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Aeropress \/ 1 kg.","offer_id":48273160569082,"sku":null,"price":6500.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Moka Pot \/ 200 gr.","offer_id":46721664188666,"sku":null,"price":1450.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"Moka Pot \/ 1 kg.","offer_id":48273160601850,"sku":null,"price":6500.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 200 gr.","offer_id":46721664221434,"sku":null,"price":1450.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true},{"title":"French Press \/ 1 kg.","offer_id":48273160634618,"sku":null,"price":6500.0,"currency_code":"TRY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0639\/4331\/1610\/files\/Blum-Kenya-1.jpg?v=1736716018","url":"https:\/\/www.blumcoffeehouse.business\/products\/guatemala-antigua-santa-rosa-copy","provider":"blumcoffeehouse","version":"1.0","type":"link"}